蔣璟璟
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近幾年，快速發(fā)展的外賣行業(yè)給人們生活帶來(lái)便利的同時(shí)，由此而產(chǎn)生的外賣垃圾也隨之快速增長(zhǎng)。與此同時(shí)，商家過(guò)度包裝情況日趨普遍。大碗裝小菜大袋裝小配料，導(dǎo)致包裝容積率較高；一份菜品包裝材料紙質(zhì)包裝袋、無(wú)紡布保溫袋、普通塑料袋混用，包裝繁復(fù)等問(wèn)題，產(chǎn)生的垃圾造成了更多的環(huán)境壓力。有網(wǎng)友感嘆，自己吃的外賣，感覺是買包裝送食品。（中新社）
外賣最初的定位，乃是快餐、簡(jiǎn)餐，主要的商業(yè)邏輯，就是為都市上班族提供便捷化的午餐解決方案。當(dāng)然，在后續(xù)全行業(yè)爆發(fā)式的發(fā)展中，外賣的形式與內(nèi)容，都發(fā)生了極大變化。但總體而言，外賣的本質(zhì)標(biāo)簽，還是應(yīng)該是高性價(jià)比快速簡(jiǎn)單化。時(shí)至今日，這種鮮明特征，正愈發(fā)模糊。外賣的精致化以及過(guò)度包裝，越發(fā)流行起來(lái)。
一份小小的外賣，層層包裹，包裝材料考究，處處充斥著小細(xì)節(jié)的精心。更有甚者，各種贈(zèng)品，送桌布、送煲仔、送保鮮盒、送烤盤種種，可以說(shuō)是誠(chéng)意拉滿。分明是個(gè)盒飯，卻生生吃出了一頓大餐的感覺。這種品質(zhì)感、層次感、儀式感，也許也是品牌溢價(jià)的一部分吧。于是乎，十幾塊的盒飯，真的就賣出了幾十塊的價(jià)格。外賣包裝越來(lái)越講究，與之對(duì)應(yīng)的，自然是外賣價(jià)格的一路水漲船高了。
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吃外賣好像活得很粗糙的樣子，如果是吃一份包裝得無(wú)比用心的料理，好像就過(guò)得不錯(cuò)了。心理的實(shí)現(xiàn)感，對(duì)應(yīng)著價(jià)值的實(shí)現(xiàn)感，而這都被外賣做成了生意。就此而言，那些精致得不像話外賣又豈止是一份餐食呢，更是拍照的道具，是分享到朋友圈的底氣與資本——就算是在吃外賣，也是高人一等的那種，當(dāng)真是隨時(shí)不掉份兒。口罩無(wú)紡布
外賣從原本的便捷式餐食解決方案，一躍成為一站式拍照物料解決方案，也算是升級(jí)進(jìn)化了。只不過(guò)，外賣終究是外賣，那些繁復(fù)的包裝，留之無(wú)用，棄之可惜，但最終十有八九還是要扔掉的。為那種虛幻的精致感而任由外賣垃圾滋長(zhǎng)，這樣生活方式，或許一點(diǎn)都不值得點(diǎn)贊。
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