蔬菜如何保存得更好？超市買回蔬菜后直接放冰箱，很多蔬菜放冰箱放倆天就可能爛掉或者干枯了，土豆放倆天就發芽了、洋蔥放倆天就爛掉了等等，蔬菜難道就沒有辦法保存得更長久嗎？今天小編就為大家介紹幾種保鮮蔬菜的好方法，一起來看看吧！
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葉菜如何保存？
準備一個空的保鮮袋，一把青菜，一根牙簽，清水；
第1步青菜擺放進保鮮袋，記住擺放的時候一定要把青菜根朝下放進保鮮袋；
第2步就是要往袋子里灌水，在保鮮袋里灌滿水直至沒過青菜為止，灌完水之后，打一個結把袋子封起來；
第3步用牙簽在袋子的兩邊扎兩個洞，然后讓水全部慢慢流出去，這個過程大概需要5分鐘左右，等水流完后再把青菜放進冰箱冷藏室里保存就可以了。
為什么用這個方法可以讓青菜長久保鮮的，這是因為在保鮮袋的水流出來的時間內清，在充分吸收了水分，保持在最新鮮的狀態，而水流出來之后，同時也把袋子里的空氣排出去，不容易也就簡化，所以青菜就不容易變質了。
菌類食材如何保存？
準備工具：一個牛皮紙袋、長尾夾、菌類食品；
把準備好的菌類倒進牛皮紙袋里，在用長尾夾夾好封住就可以了；
注意：
1、菌類食物在保存前不能沾水；
2、如果菌類上面有水，可以放在陽光下晾曬，曬干水分的同時還可以生成維生素D2，一舉倆得的方法。
土豆如何保存？
準備工具：一個塑料盒，若干土豆、蘋果。
家里有土豆的，土豆發芽是最讓人頭疼的事情了，您可以把土豆放在一個盒子里，然后盒子里面一定要放上一個蘋果【根據土豆及箱子大小放置】因為蘋果有乙烯，他對土豆啊土豆上面能夠抑制啊這個芽眼中的細胞生長素就不讓它長芽，這個可以使它的保存期延長。
洋蔥如何保存？
準備工具：洋蔥，絲襪
如果要是洋蔥保存不好的話，外面的這一層非常容易爛掉，可以把洋蔥放到絲襪里，放一個打一個結，放一個打一個結，然后掛在廚房，需要食用的時候只要剪刀剪下來一個就可以了，非常的方便還節省空間。
冰箱保存新蒜，要用干凈干燥的密封罐子，把大蒜剝掉外皮放到罐子里面，再把它密封好，放到冰箱的冷藏室就可以了，那這種方法呢，可以讓大蒜放上幾個月。
好了以上就是我們分享的廚房儲存方法，您有什么更好的想法，歡迎評論區留言。