無紡布袋訂做電話15838231350冬奧讓上海迎來契機(jī)，推廣冰雪運動，但先天條件不足的上海，得在目標(biāo)受眾的選擇、場館經(jīng)營路徑等方面與北方做出差異，不走尋常路圖/視覺中國文 | 《財經(jīng)》實習(xí)生 王月倫 編輯 | 李皙寅2月4日，北京冬奧會正式開幕，中國體育代表團(tuán)176名運動員中，來自上海的三名女運動員入選，她們是應(yīng)清、甄恒、劉蔚，她們將參加極具挑戰(zhàn)性的雪車項目。如今，冰雪運動已經(jīng)打破地理因素的阻隔，在上海扎根發(fā)育。去年12月，上海在黃浦江畔舉行了2021-2022國際雪聯(lián)城市越野滑雪中國巡回賽上海楊浦站比賽，刷新了同級別賽事舉辦地最低緯度的記錄，進(jìn)一步助推冰雪運動的升溫。 隨意走進(jìn)上海的一家冰雪運動培訓(xùn)俱樂部，20多歲便已是絕對的“高齡”，模擬滑雪器上放眼望去，都是稚氣未脫的青少年。“全程都在模擬器上學(xué)滑雪，到真雪場能直接滑起來嗎？”一家滑雪培訓(xùn)機(jī)無紡布袋訂做電話15838231350構(gòu)的工作人員告訴《財經(jīng)》記者，在上海，這是許多家長給孩子報滑雪班時的共同疑問。面對類似的疑問，這位工作人員認(rèn)為，對目前室內(nèi)滑雪場數(shù)量不多、規(guī)模有限的上海冰雪市場，在滑雪模擬器上先培養(yǎng)滑雪的基礎(chǔ)是比較高效的學(xué)習(xí)模式。直接在雪道上學(xué)滑雪，每一次滑行都要往返于雪道的終點和起點，每學(xué)一個新技巧都要付出更多的時間成本。同時，在室外滑雪場或是具備一定雪道無紡布袋訂做電話15838231350規(guī)模的室內(nèi)滑雪場，對專業(yè)人員的需求量都會提升，在人力資源跟不上的情況下，在一個集中時間內(nèi)對零基礎(chǔ)學(xué)員一對一扣動作細(xì)節(jié)比較難做到。大多同行誕生自北方，再將商業(yè)模式遷移而來。城市滑雪教培品牌SNOW51，誕生于上海本土，公司運營負(fù)責(zé)人楊晏告訴《財經(jīng)》記者，上海民眾素來有冰雪消費的習(xí)慣，也是國內(nèi)主要的貢獻(xiàn)人群。但過去，消費者只能無紡布袋訂做電話15838231350孤獨且低效地學(xué)滑雪，為此，他們嘗試打造城市滑雪一站式空間。這些上海滑雪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)構(gòu)成了目前上海冰雪運動產(chǎn)業(yè)的縮影，一位正在模擬器上摸索、打基礎(chǔ)的“青少年”，正準(zhǔn)備迎接真冰真雪的試煉。北京冬奧會是這位“青少年”遇到的前所未有的轉(zhuǎn)變契機(jī)。2015年北京成功申辦冬奧會后，冰雪運動開始“南展西進(jìn)東擴(kuò)”的全面推進(jìn)計劃。2018年9月5日，國家體育總局公布《帶動三億人參與冰雪運動”實施綱要（2018-2022年）》，旨在大力推廣群眾冰雪運動。南方城市積極響應(yīng)，修建室內(nèi)雪場、冰場，舉辦冬季項目比賽，推動冰雪運動進(jìn)校園。上海市先后印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展冰雪運動的實施意見》《冰雪運動奧全運項目發(fā)展規(guī)劃（2019-2025年）》等重要文件，提出到2025年，全市冰雪運動俱樂部達(dá)到30家，年參加冰雪運動人次達(dá)到200萬，冰雪運動特色學(xué)校達(dá)到100所，每年青少年學(xué)生參加冰雪運動無紡布袋訂做電話15838231350和普及培訓(xùn)超過100萬人次的目標(biāo)。先天條件的不足決定了南方冰雪市場要達(dá)到這些目標(biāo)，需要另辟蹊徑，找到和北方冰雪不同的角色定位。《財經(jīng)》記者向上海體育學(xué)院休閑體育專業(yè)負(fù)責(zé)人劉東寧教授了解到，缺專業(yè)人才、缺場地、缺具有冰雪運動能力的群眾基礎(chǔ)是目前上海及周邊地區(qū)推廣冰雪運動的三大難題。即使是在上海體育學(xué)院這樣有代表性的專業(yè)院校，冬奧會申辦成功后，在冰雪運動項目的培養(yǎng)方面也幾乎是從零出發(fā)。劉東寧指出，上海冰雪市場在推動大眾化方面的發(fā)力點，一方面體現(xiàn)為在旱地輪滑、旱地滑板和旱地冰球等項目上尋求遷移與突破，“以輪促冰，以板帶雪”，先培養(yǎng)興趣和基本的運動感覺。另一方面則是將目標(biāo)人群從以往的俱樂部會員制的冰雪運動愛好者擴(kuò)大到青少年，讓冰雪運動和游泳、籃球一樣，成為無紡布袋訂做電話15838231350一種常態(tài)的選擇。在冰雪運動產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者看來，上海的冰雪運動市場雖然起步晚，但上海及整個長三角地區(qū)是許多北方冰雪場地的重要客源地。對此，北京市滑雪協(xié)會副主席、雪幫雪業(yè)創(chuàng)始人伍斌對《財經(jīng)》記者解釋稱，以滑雪場為例，本身是一個綜合業(yè)態(tài)，除了滑雪運動本身，還包括旅游業(yè)的各個服務(wù)環(huán)節(jié)，而長三角地區(qū)聚集著眾多滑雪度假的愛好者，形成穩(wěn)定客流。據(jù)《中國冰雪旅游消費大數(shù)據(jù)報告（2022）》 顯示，北上廣深等一線城市居民是最主要的冰雪旅游消費群體。2021—2022冰雪季，冰雪旅游客源城市TOP10分別是北京、上海、廣州、深圳、杭州、成都、武漢、南京、重慶、天津。“滑雪行業(yè)的專業(yè)性要和現(xiàn)代的服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)形成合力，才有可能產(chǎn)生比較高的效率。”熟悉滑雪產(chǎn)業(yè)上下游的伍斌表示，長三角地區(qū)的滑雪產(chǎn)業(yè)相比于北方，未來比較明顯的優(yōu)勢在于發(fā)無紡布袋訂做電話15838231350達(dá)的服務(wù)業(yè)和比較強(qiáng)的服務(wù)意識。那些年“打輔助”的上海冰雪運動劉東寧告訴《財經(jīng)》記者，上海體育學(xué)院運動會的休閑項目，很少見到像今年這樣人山人海，整個場地都爆滿的情況，而且令人更感意外的是，目測觀看量最多的項目竟然是學(xué)校新加入的相對冷門的冰壺項目。在高校的層面，冰雪運動受歡迎程度的提升讓劉東寧相信，上海這些年在冰雪運動技術(shù)和人才培養(yǎng)方面盡管以輔助工作為主， 但已逐漸埋下了發(fā)展的種子。不同于北方學(xué)校做冰雪項目在場地和專業(yè)技術(shù)人才方面有得天獨厚的優(yōu)勢，上海體育學(xué)院連教職人員都很少專職冰雪項目，平時學(xué)生的訓(xùn)練基本依靠模擬訓(xùn)練的的輔助裝備。其中包括此次大受學(xué)生歡迎的冰壺運動，在校內(nèi)并沒有冰上場地可供比賽，而是在休閑學(xué)院師生團(tuán)隊通過模擬冰壺場地的地無紡布袋訂做電話15838231350面摩擦力而設(shè)計的跑道上進(jìn)行。同時，上海體育學(xué)院雖然是雪車項目國家隊的訓(xùn)練基地，但其主要功用是為國家隊提供體能訓(xùn)練保障。場地和人才依然是冰雪世界在上海生根發(fā)芽，從輔助走向更廣闊空間的主要突破口，但兩者都以高投入且見效慢為特點，需要政府、高校、社會資本等力量共同承擔(dān)成本與風(fēng)險。在疫情期間的回國潮中，上海體育學(xué)院也逐步收獲以往冰雪項目人才投入的回饋。劉東寧向《財經(jīng)》記者透露，南方廣大高校基礎(chǔ)比較弱，需要向外學(xué)習(xí)，所以2018年有一批學(xué)生被派往美國以冰雪項目為優(yōu)勢的大學(xué)交流學(xué)習(xí)，重點培養(yǎng)越野滑雪等一些有針對性的項目。這批同學(xué)在疫情后，已經(jīng)陸續(xù)回國了，回到學(xué)校很快就帶動這些項目學(xué)生教學(xué)、競賽表演的開展。相比短期人才的輸送，場地建設(shè)方面則要復(fù)雜得多。需要依托高海無紡布袋訂做電話15838231350拔區(qū)域和豐富山地資源的室外滑雪場，對南方的地形和氣候環(huán)境來說過于奢侈。長三角地區(qū)只有浙江安吉、安徽大別山區(qū)等極個別地區(qū)符合基本建造條件，即使能夠建造，也會由于南方存雪難度大，經(jīng)營雪季時間短，而產(chǎn)生成本高昂、規(guī)模受限等諸多問題。所以，在長三角地區(qū)，不管民間百姓健身，還是高校項目教學(xué)，甚至是運動員訓(xùn)練，都以室內(nèi)人造雪場為主。和很多大型場館一樣，室內(nèi)滑雪場屬于大工程項目，需要在政府政策規(guī)劃的框架下進(jìn)行。劉東寧和《財經(jīng)》記者分享戶外運動考察經(jīng)驗時提到，滑雪場曾經(jīng)是政府不鼓勵興建的一類場地，因為人造雪場、冰場存在大量化學(xué)制劑的應(yīng)用，從環(huán)保的角度很難把握。和人造雪場有相同顧慮的高爾夫球場也面臨過類似的問題，國內(nèi)曾有一段時期鼓勵發(fā)展高爾夫場地建設(shè)，但后來開始叫停，無紡布袋訂做電話15838231350原因是高爾夫后期的養(yǎng)護(hù)借助于化學(xué)制劑，對生態(tài)環(huán)境影響很大。雖然長三角地區(qū)缺場地，但合規(guī)場地的高標(biāo)準(zhǔn)和審批政策要求，讓上海及長三角冰雪運動的轉(zhuǎn)型需要邁過許多技術(shù)和管理關(guān)卡，而不能一蹴而就。截至目前，上海共有冰場12塊、室內(nèi)滑雪場所29處，冰壺場地3個、冰壺道8條。全市共有冰上、雪上、輪滑俱樂部30余個。2020年上海市民參加各類冰雪活動近200萬人次。早在十年前，上海就興建了上海東方體育中心、梅賽德斯－奔馳文化中心等一批具有國際標(biāo)準(zhǔn)的冰場，短道速滑世錦賽、短道速滑世界杯、花樣滑冰錦標(biāo)賽、中國杯花樣滑冰大獎賽都曾在這里舉辦。據(jù)上海冰雪運動協(xié)會主席嚴(yán)家棟介紹，上海正在積極規(guī)劃籌建更多冰場、雪場，未來幾年預(yù)計會有4-5塊標(biāo)準(zhǔn)冰場建成。增長期的上海冰雪市場誰來買單“北方尤其是東北、京津地區(qū)，老百無紡布袋訂做電話15838231350姓不說水平怎么樣，但基本上人人都愛好或是會一點冰雪，而許多南方人可能從小到大都沒在真冰雪上試過。”盡管政府政策鼓勵民間資本參與冰雪場館建設(shè)，但只要冰雪場地是作為對外開放的公共場館，就不得不考慮盈利問題。對此，劉東寧向《財經(jīng)》記者坦言，上海雖有不少新建的室內(nèi)冰場，但真正運營起來，并沒有如預(yù)想那樣火爆。后續(xù)消費如何跟上，群眾基礎(chǔ)是很現(xiàn)實的問題。“群眾基礎(chǔ)薄弱”聽起來似乎與伍斌所描述的“主要客源地”相悖，主要因為上海的冰雪運動的全年齡段普及度低，但是在冰雪運動圈內(nèi)卻不乏上海的“發(fā)燒友”，且這些“發(fā)燒友”具有不俗的購買力，大多會在世界各地尋找優(yōu)質(zhì)冰雪場地，所以上海逐漸成為了其他地區(qū)的客源地，但本地市場的空白卻難以填滿。上海及周邊的冰雪場地最初也是由這些具有專業(yè)技無紡布袋訂做電話15838231350術(shù)的冰雪愛好者買單，主要被當(dāng)作雪季過后優(yōu)質(zhì)場地的替代品。《財經(jīng)》記者獲悉，很多上海的室內(nèi)冰雪場館及其智能設(shè)備最初都是服務(wù)于有專業(yè)技術(shù)的冰雪運動愛好者，幫助他們在非雪季提高技術(shù)、維持熱度。這一類型客戶的高消費往往也是場館運行、盈利的主要支撐，劉東寧在研究過程中接觸的幾家冰雪場館，在早期都是俱樂部會員制，針對高端社區(qū)高消費人群，會像高爾夫球場一樣收年費。如今，冰雪運動正逐漸結(jié)合到商業(yè)新業(yè)態(tài)當(dāng)中。SNOW 51在TX淮海開出全球首家“Hybrid混合動力”概念店，引入高端滑雪模擬機(jī)培訓(xùn)，并與潮流文化零售、米其林餐飲、運動社群等相互融合，創(chuàng)新冰雪消費新模式。三年來，門店已擴(kuò)張至20家。公司繼2019年完成PRE-A輪融資后，又在2021年獲得A輪和A+輪兩次融資。冬奧會期間，普及成為了冰雪運動的共同目標(biāo)，大量新建的場所也需要無紡布袋訂做電話15838231350更多的消費者來“消化”，冰雪場館不能只是小眾愛好者的一攬子買賣，需要出圈尋找新的吸引受眾的渠道。“成年人像社區(qū)健身的大爺大媽，人員流量不大。”劉東寧說道。這一在北京什剎海冰場占據(jù)半壁江山的人群，到了南方，是冰雪場館最沒有信心、最先放棄的市場人群。而運動選擇還沒有明確指向性，充滿好奇感、新鮮感，愿意嘗試的青少年，被鎖定為各場館平衡運營收支、場地利用率的目標(biāo)。據(jù)上海市教委公布的數(shù)據(jù)，上海已經(jīng)擁有30多所冰雪運動進(jìn)校園示范校，和50多所參與冰雪運動的學(xué)校。楊晏表示，SNOW51開展了“冰雪運動進(jìn)校園”新興體育項目試點計劃的啟動，已經(jīng)為滬上十幾所小學(xué)的二年級到三年級學(xué)生開啟了人生第一堂滑雪課,同時為學(xué)校組建了第一支滑雪隊。不用懷疑中國家長在孩子教育方面不計成本投入的決心，《財經(jīng)》記者了解到，無紡布袋訂做電話15838231350一家全程使用滑雪模擬器教學(xué)的青少年培訓(xùn)俱樂部，20課時2萬元，60課時4萬多的1對1課程在行業(yè)內(nèi)都算是平價。工作人員直言，“雙減”實施近半年，許多從語數(shù)外輔導(dǎo)班解脫出來的青少年為體育培訓(xùn)市場帶來了可觀的增量。其中部分有意讓孩子出國念書的家長了解到冰雪運動在國外受歡迎程度高，認(rèn)為提前學(xué)習(xí)冰雪運動技能有助于孩子未來升學(xué)和融入不同環(huán)境。將體育運動與升學(xué)聯(lián)系在一起的宣傳，劉東寧并不是頭一次遇見，休閑學(xué)院所囊括的高爾夫、帆船、潛水等體育項目都曾經(jīng)被解讀為國外大學(xué)看重的體育項目，被當(dāng)作升學(xué)的敲門磚，但劉東寧對抱著升學(xué)的目的參加體育培訓(xùn)班的做法并不完全贊同，認(rèn)為這些說法有時是商家迎合家長對孩子教育的期待，而布置的宣傳陷阱。“萬一孩子要去的是東南亞國家呢？體育無紡布袋訂做電話15838231350能否作為升學(xué)的籌碼要一事一議，對培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要有辨別性。”劉東寧分享道，2012年他在加拿大埃特蒙頓訪學(xué)時，這個城市一年中有大半年都是冰封雪封，當(dāng)?shù)氐陌柌髮W(xué)比較擅長的體育項目便是冰雪，在招收學(xué)生時便會有很明顯的傾向性政策。然而，換一個地區(qū)，類似的升學(xué)方式很大概率會變得不現(xiàn)實。多年接觸滑雪行業(yè)商業(yè)運作的伍斌對南方冰雪市場給出了另一種“藥方”，把滑雪場當(dāng)成服務(wù)業(yè)的一部分，將服務(wù)作為優(yōu)先級考慮，揚長避短。伍斌向《財經(jīng)》記者指出，北方冰雪運動發(fā)展時間長，雪場從業(yè)人員對滑雪運動懂得更多，所以和滑雪直接相關(guān)的、技術(shù)含量比較高的部分，比如教學(xué)、滑雪裝備選擇、滑雪場的運作流程方面，北方顯然會更成熟一些。但是，滑雪場是一個綜合業(yè)態(tài)，最簡單的滑雪場也包含最基礎(chǔ)的餐飲、住宿、停車場、雪無紡布袋訂做電話15838231350地租賃等配套服務(wù)，而我們國家服務(wù)業(yè)是有明顯南北差異的，南方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是高于北方的，所以以旅游休閑的思路去經(jīng)營滑雪場會發(fā)揮南方冰雪場地的優(yōu)勢，讓上海和周邊地區(qū)的居民懷著度假的目的加入到冰雪運動中來。近在眼前的冰雪之星，深遠(yuǎn)持久的后冬奧時代以滑雪運動為核心的綜合業(yè)態(tài)，眼前便有一個備受矚目的標(biāo)的——臨港“冰雪之星”。上海陸家嘴（集團(tuán)）有限公司、上海港城開發(fā)(集團(tuán))有限公司聯(lián)合新加坡高鴻集團(tuán)共同成立合資公司——上海耀雪置業(yè)有限公司，斥資數(shù)十億來打造這一區(qū)域重點功能項目，計劃將冰雪之星與上海迪士尼度假區(qū)、上海海昌極地海洋世界和上海天文館組建為上海旅游觀光新地標(biāo)群，將主題酒店、滑雪訓(xùn)練學(xué)校和滑雪后社交娛樂活動融為一體。這座據(jù)稱將成為全球最大規(guī)模的室內(nèi)滑雪場，究竟能泛起多大的漣漪？新加坡高鴻集團(tuán)執(zhí)行主席兼執(zhí)行董事長王芝菁曾公開表示，上海“冰雪之星”預(yù)計每年將吸引超過320萬的穩(wěn)定客流量，目標(biāo)受眾將包括來自江浙滬區(qū)域的常住居民消費者，以及來自全國各地的游客。如此迅速而穩(wěn)定的“回血”能力預(yù)估與以往投資者對滑雪行業(yè)的謹(jǐn)慎態(tài)度有所出入。伍斌告訴《財經(jīng)》記者，即使有一部分資本對滑雪項目比較感興趣，但是真正投入的社會資本并不多。滑雪行業(yè)的特點是投資周期相對比較長，從來不是暴利性的行業(yè)。在有冬奧會的刺激、加速和國家很多政策背景助力的情況下，國內(nèi)滑雪行業(yè)依然會因本身發(fā)展基礎(chǔ)薄弱，而無法短期形成很高投資回報。冰雪之星的“最大規(guī)模”在伍斌看來，目前也還未有公開確定的統(tǒng)計角度。“最大規(guī)模是指雪區(qū)的面積還是總體的建筑體量？無紡布袋訂做電話15838231350真正的雪區(qū)面積和雪道長度，我估計和現(xiàn)在已經(jīng)開業(yè)的哈爾濱、廣州、成都的融創(chuàng)雪世界差別應(yīng)該不會太大。”伍斌表示，室內(nèi)雪場的覆蓋面積是有限的，不太可能吸引到太遠(yuǎn)端的客人，遠(yuǎn)端客人大概率也就是一次性體驗。臨港冰之星的最重要的功能不在于面積有多大以及對全國市場的吸引力，主要還是對當(dāng)?shù)氐纳钸h(yuǎn)影響，以及作為中國滑雪市場一部分而起到的推動作用。“真正開業(yè)之后，會促使更多的上海人參與到滑雪運動里來，同時也為更多的目的地度假區(qū)培養(yǎng)更多的客源。”包含上海在內(nèi)的全國冰雪市場的增量人群是推動此次冬奧會影響力超越以往的重要力量。“對于國際來說，中國的滑雪市場是一個新興市場，我國調(diào)動大量的資源來舉辦冬奧會，來達(dá)成冰雪在商業(yè)上的目標(biāo)，這期間產(chǎn)生的增量人群對全球滑雪市場來說都是巨大的。我們還建成了2000多所冰雪運動特色學(xué)校和800多所奧林匹克示范學(xué)校，這些都是可持續(xù)的帶動增長的舉措”伍斌解釋道。冬奧會不是一個終點，而是一個起點，即使在疫情反復(fù)的情況下，冰雪運動的整體增長態(tài)勢也并未受到影響。《2020年中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》顯示，在2020-2021雪季財年，中國滑雪市場基本已經(jīng)恢復(fù)到疫情之前的水準(zhǔn)，且在疫情期間人員流動受限的情況下，意外收獲國內(nèi)滑雪市場良好的內(nèi)循環(huán)體驗。由此，伍斌堅信，后冬奧時代，滑雪的人次肯定會進(jìn)入到一個快速增長的通道，長期的高速增長趨勢不會改變。
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